SISQA 2009 : un succès de plus au tableau des Volailles fermières du Gers
Mercredi 16 décembre 2009
Le Salon de la Qualité Alimentaire a eu lieu à Toulouse du 10 au 13 décembre.
Le rendez-vous incontournable des midi-pyrénéens avec les producteurs de produits de qualité de leur région a été un vrai succès.
Comme chaque année, les volailles fermières du Gers étaient présentes au rendez-vous.
Notez que le Blog de la SISQA publie aussi son compte-rendu de l’événement, et en profite pour mettre en valeur le Poulet Fermier du Gers, en proposant la version filmée de l’une de nos plus savoureuses recettes : le Poulet fermier du Gers farci aux saveurs de chorizo, aubergines confites à l’ail rose de Lautrec.
Ci-dessous, quelques photos prises au cours du Salon…
Côté « ferme », un beau poulailler permettait de découvrir toutes les volailles gersoises : poulet gris, dinde, chapon, pintade… Quant aux éleveurs du Gers, ils avaient pour mission de révéler aux plus jeunes le mystère de l’éclosion des poussins.
Du côté des « halles », chacun pouvait choisir sa volaille de fête pour le réveillon et déguster le poulet rôti tout chaud sorti de la rôtissoire.
