La SISQA 2010 : un succès !
Jeudi 23 décembre 2010
Cette année encore, la SISQA (Semaine Internationale de la Sécurité et de la Qualité Alimentaire) a fait Ferme comble ! De nombreuses classes d’enfants et autres visiteurs de toute la région sont venus découvrir les animaux présentés à l’exposition grandeur nature.
Les Volailles fermières du Gers n’ont pas manqué de se distinguer au milieu des vaches, chèvres, cochons, qui auraient eu bien du mal à se livrer à l’exercice qui ont valu son franc succès au stand gersois. Des éclosions en direct étaient en effet présentées par nos éleveurs et les jeunes écoliers qui y ont assisté se rappelleront longtemps et avec plaisir la joyeuse leçon de vie que ces petits poussins leur ont donnée.
Seule difficulté notable : expliquer clairement qui fut le premier, de l’oeuf ou de la poule !
Dans la partie des Halles, la vente des volailles festives a également très bien fonctionné. Mais en cette fin d’année, c’était un succès attendu… Il y a bien longtemps que le secret est éventé : un bon Chapon fermier du Gers, c’est une fête réussie ! Les gens n’ont donc pas eu besoin de se passer le mot, et tandis que leurs petits se trouvaient fascinés devant les poussins nouveaux-nés, tous les parents s’émerveillaient à leur façon devant la vitrine du stand-boutique !
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Informations complémentaires sur la Ferme de la SISQA, sur le site de la région.