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La filière

Avigers

Avigers est une association regroupant tous les acteurs de la filière avicole gersoise (accouveurs, fabricants d’aliments, groupements de producteurs, abattoirs).

Association avicole du Gers

Cette Association Avicole du Gers est née en novembre 1975 de l’idée de quelques agriculteurs qui souhaitaient regrouper toutes les Volailles Fermières, ainsi que les palmipèdes gras, sous une même marque Gers, afin d’en assurer la promotion.

schéma filière Avigers

Avigers aujourd’hui

  • 6,2 millions de volailles fermières du Gers sous Label : 5% de la production nationale de poulet et 10 % de la production nationale de volailles festives (dindes, chapons, poulardes, chapons de pintades)
  • 400 producteurs
  • 480 salariés
  • 2 groupements de producteurs (Vivadour, Euralis)
  • 2 abattoirs (Gastronome, Laporte)
  • 3 accouveurs
  • 2ème notoriété en France
notre partenaire abattoir, l'ensemble de sa gamme Gascogne : l'union de coopératives du Gers partenaire d'Avigers avec Vivadour