Poulet fermier du Gers

Recettes et conseils

Toutes les recettes

Voici la liste des recettes que vous proposent les Poulets Fermiers du Gers. Bon appétit !

Liste restreinte à la volaille "pintade" (voir toutes les volailles)

Croustillant de Pintade Fermière du Gers, galette de champignons, millefeuille d'haricots blancs

Croustillant de Pintade Fermière du Gers, galette de champignons, millefeuille d'haricots blancs

Pour 4 personnes

Cuisses de Pintades Fermières du Gers rôties au miel et son riz forestier (photo : Jean-Jacques Ader)

Cuisses de Pintades Fermières du Gers rôties au miel et son riz forestier

Pour 4 personnes

Médaillon de Pintade Fermière du Gers farci au chou

Médaillon de Pintade Fermière du Gers farci au chou

Pour 6 personnes

Pintade fermière du Gers farcie au mendiant, pommes dorées

Pintade fermière du Gers farcie au mendiant, pommes dorées

6 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 40 minutes

Pintade Fermière du Gers farcie aux pommes et au Floc de Gascogne

Pintade Fermière du Gers farcie aux pommes et au Floc de Gascogne

Pour 4 personnes Cuisson : 25 minutes

Pintade Fermière du Gers rôtie à la crème et au Floc

Pintade Fermière du Gers rôtie à la crème et au Floc

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes

Pintade Fermière du Gers sautée aux airelles

Pintade Fermière du Gers sautée aux airelles

Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes

Sauté de Pintade Fermière du Gers au Floc de Gascogne

Sauté de Pintade Fermière du Gers au Floc de Gascogne

Pour 4 personnes

Fil RSS des recettes des Volailles Fermières du Gers